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PRIX POUR 1 CARTON/CAISSE DE 6 BOUTEILLES

Corsé et charnu en bouche avec une force et une structure qui a un besoin inhabituel d'être maîtrisé et qui prédit un grand vin.

Couleur cerise noir rouge avec un bord violet et robe profonde. Arôme intense dominée par le bois fin (cacao, grillé et fumé de bois), parfaitement combiné avec des fruits noirs mûrs. La réglisse typique du Tempranillo prédominante apparaît également, en plus de quelques notes sirupeux.

Fermentation et macération dans des cuves de 15.000 kg à une température de 28º pendant 3 à 4 semaines. Fermentation malolactique en barriques de chêne français, fabriqué à partir d'une sélection de bois à grains fins. Battonage hebdomadaire et suivi individuel de chaque baril. Vieillissement pendant 16 mois dans des nouveaux fûts de chêne français.

Tempranillo and Merlot.

Avec des viandes rouges, du gibier, avec des épices fortes.

Nombre de bouteilles / Carton ou Caisse
6
Prix d'achat HT / Bouteille
14.95
Prix de vente TTC à la carte conseillé
49
Marge Conseillée
30
Accords Met & Vin
Viande rouge
Viande blanche
Gibier
Cuisine exotique
Par Gouts
Fruité
Puissant
Boisé
Sec
Couleur
Rouge
Fournisseur (Importateur ou Producteur)
MAVINA SA
Pays
Espagne
Région / Canton
ES - Navarra
Appellation
VdT Ribera del Queiles
Contenance (L)
0,75 L
Millésime
2011
Cépage
Merlot
Tempranillo
Conservation
Prêt à boire
Alcool
14.5
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