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PRIX POUR 1 CARTON/CAISSE DE 6 BOUTEILLES

Plein en bouche, bien structuré, corpulent et dense, mais en même temps frais et arrondi. Il dispose de tanins mûrs qui montre l'excellente qualité des raisins de vigne de très faible production.

Couleur rouge-cerise intense, concentré et glycérine. Au nez, il est explosif… fruits noirs, notes fumées avec des touches de chocolat et de clou de girofle.

Vinification en fûts ouverts de 500 kg, où la fermentation alcoolique a lieu et la macération ultérieure pendant 3 semaines. Des méthodes manuelles sont utilisées pour la récolte. Un transfert ultérieur en 4 fûts de chêne neufs de Navarra et 3 fûts de chêne français où la fermentation malolcatique a lieu, puis le vin vieillit pendant 18 mois. Il a été mis en bouteille en octobre 2010.

Tempranillo and Cabernet Sauvignon

Comme c'est un vin très savoureux, il peut être assembler avec de nombreux plats. Cela dépent des goûts de la personne, mais comme je l'aime il se marie parfaitement avec une côtelette de bœuf de qualité.

Nombre de bouteilles / Carton ou Caisse
6
Prix d'achat HT / Bouteille
42.9
Prix de vente TTC à la carte conseillé
134
Marge Conseillée
81
Accords Met & Vin
Viande rouge
Viande blanche
Gibier
Barbecue
Par Gouts
Fruité
Puissant
Boisé
Sec
Couleur
Rouge
Fournisseur (Importateur ou Producteur)
MAVINA SA
Pays
Espagne
Région / Canton
ES - Navarra
Appellation
Navarra DO
Contenance (L)
0,75 L
Millésime
2009
Cépage
Tempranillo
Conservation
A boire et à garder
Alcool
14.5
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