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PRIX POUR 1 CARTON / CAISSE DE 6 BOUTEILLES

La vigne des 26 cépages ! 14 blancs et 12 rouges. Il ne s’agit pas d’une complantation, car chaque cépage possède sa rangée dans cette vigne. Les rendements de chacun diffèrent, et, de fait, la proportion des cépages dans l’assemblage n’est pas identique. Chacune de ces deux cuvées produites est tirée à près de 500 bouteilles. Sage option, l’élevage est réalisé en cuve inox, afin de ne par apporter un caractère boisé, même modéré, à un ensemble forcément complexe en devenir.  Selon le millésime, l’affinage en cuve varie de deux à trois ans.

Oeil: Belle robe d’un rouge profond, à reflet violine.

Nez mûr, intense, où l’on retrouve pêle-mêle des fruits noirs (cerise, sureau), mais aussi de framboise.

Bouche dense, on perçoit le caractère solaire du millésime, mais sans lourdeur, plutôt une légère rondeur, un peu accentuée par la patine que prennent les tannins.

C’est un vin gourmand, puissant et équilibré, fin et long en bouche. D’apparence encore jeune, il est prêt à affronter quelques années de garde sans souci. Une vraie réussite !

Trousseau - Humagne - Carmonoir - Cornalin - Petit Verdot - Gamaret - Mondeuse - Syrah - Cabernet Sauvignon - Cabernet franc - Merlot - Regent

Nombre de bouteilles / Carton ou Caisse
6
Prix d'achat HT / Bouteille
14
Prix de vente TTC à la carte conseillé
49
Marge Conseillée
31
Par Gouts
Fruité
Puissant
Couleur
Rouge
Fournisseur (Importateur ou Producteur)
DOMAINE DES MOLARDS
Pays
Suisse
Région / Canton
CH - Genève
Appellation
AOC Genève
Contenance (L)
0,75 L
Cépage
Cabernet-franc
Cabernet-sauvignon
Carmenere
Gamaret
Humagne rouge
Merlot
Syrah
Trousseau
Conservation
A boire dans les 2 ans
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