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PRIX POUR 1 CARTON/CAISSE DE 6 BOUTEILLES

Équilibré sur le palais, c'est un vin rond et onctueux avec des tanins mûrs et sucrés, fournissant le vin avec un long arrière-goût : un élégant classique Rioja.

Couleur rouge rubis avec le bord de tuile de toit, qui dénote son long vieillissement en baril et son vieillissement paisible en bouteille. Puissant sur le nez avec les arômes primaires de fruit mûr accompagné par des notes épicées et de balsamiques complexes et une légère touche de vanille.

Vieillissement classique de 20 mois en fûts de chêne français et américains. Au cours du vieillissement, un rayonnage trimestriel est effectué, qui aide aussi dans la clarification du vin (comme le filtrage ou les traitements agressifs ne sont pas exécutés) pour préserver les caractéristiques naturelles du vin. Après son vieillissement dans le baril, le vin est clarifié avec le blanc d'oeuf et embouteillé par la suite, vieillissant dans la bouteille au moins pendant deux ans avant de le placer sur le marché.

Tempranillo et Graciano.

Fromages bleu et jambon fumé. Ragoût végétal et impulsions ou un jeu de qualité, boeuf ou ragoût de viande rouge. Il s'appareille aussi bien avec des rôtis de viande rouges.

Nombre de bouteilles / Carton ou Caisse
6
Prix d'achat HT / Bouteille
14.15
Prix de vente TTC à la carte conseillé
49
Marge Conseillée
31
Accords Met & Vin
Viande rouge
Gibier
Barbecue
Fromage
Par Gouts
Fruité
Boisé
Souple
Sec
Couleur
Rouge
Fournisseur (Importateur ou Producteur)
MAVINA SA
Pays
Espagne
Région / Canton
ES - Rioja
Appellation
Rioja DOCa
Contenance (L)
0,75 L
Millésime
2011
Cépage
Tempranillo
Conservation
Prêt à boire
Alcool
13.7
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