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PRIX POUR 1 CARTON/CAISSE DE 6 BOUTEILLES

La bouche est à la fois grasse en attaque, marquée par une matière très mûre, souple et racée.

Le Comte de la Perrière à la robe brillante est un vin fin, équilibré, fruité aux arômes d’agrumes et de pierre à fusil.

Trois semaines après la fermentation, débutent les remontages des lies fines pour apporter au vin fraîcheur, gras et finesse. Cette phase d’élevage dure cinq mois.

100 % sauvignon

Poissons de Loire, truite saumonée, turbot au beurre blanc, daurade royale, carpaccio de saumon et crottin de Chavignol.
Wine Enthusiast 88 points Sancerre Blanc Comte de la Perrière 2013 /Liger d'Or – Sancerre Blanc Comte de la Perrière - Silex 2012 / Bettane et Desseauve 15,5 Sancerre Blanc Comte de la Perrière - Silex 2012

Nombre de bouteilles / Carton ou Caisse
6
Prix d'achat HT / Bouteille
26.15
Prix de vente TTC à la carte conseillé
89
Marge Conseillée
56
Accords Met & Vin
Poisson
Coquillage & Crustacé
Par Gouts
Fruité
Souple
Sec
Récompenses
Wine Enthusiast
Couleur
Blanc
Fournisseur (Importateur ou Producteur)
MAVINA SA
Pays
France
Région / Canton
FR - Loire
Appellation
Sancerre AOC
Contenance (L)
0,75 L
Millésime
2014
Conservation
A boire et à garder
Alcool
12.5
Cépage
sauvignon
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