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PRIX POUR 1 CAISSE / CARTON DE 6 BOUTEILLES

En Toscane, on la nomme la femme « biodynamique ». Depuis 2002, Rossella, un personnage de caractère, est propriétaire de la Fattoria di Bacchereto et conduit ce domaine agricole de 8 ha selon la philosophie de la biodynamie. Elle en parle comme d’un retour aux origines et de comment, lors de la production d’un vin, on observe le développement garanti d’un grand produit, la calice est rempli du profond parfum du fruit de la vigne !Les technologies viticoles trahissent et éloignent le vin de son identité profonde et originale et de la capacité d’évoluer dans le temps.Membres de Manifeste des producteurs de vins Triple A (Agriculteurs, Artisans, Artistes) La Renaissance des Appellations.

Nez: intense, fruité, avec un léger soupçon de chêne grillé et de vanille.

Bouche: structuré, sec, élégant, typique de Carmignano de ce maghifique millésime.

Servir avec le gros gibier rôti ou migeoté, Côte de bœuf à la poelle ou à la braise de préférence sans sauce, et fromages corsé.

Sangiovese 75% - Cabernet Sauvignon 15% - Canaiolo nero 10%

Nombre de bouteilles / Carton ou Caisse
6
Prix d'achat HT / Bouteille
28.2
Prix de vente TTC à la carte conseillé
99
Marge Conseillée
63
Accords Met & Vin
Viande rouge
Viande blanche
Gibier
Fromage
Par Gouts
Fruité
Puissant
Couleur
Rouge
Fournisseur (Importateur ou Producteur)
VINOMAX
Pays
Italie
Région / Canton
IT - Toscane
Appellation
Carmignano DOCG
Contenance (L)
0,75 L
Millésime
212
Cépage
Cabernet-sauvignon
Sangiovese
Conservation
A boire et à garder
Alcool
14.5
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