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PRIX POUR 1 CARTON/CAISSE DE 6 BOUTEILLES

La bouche en continuité avec le nez, se développe sur des tonalités fines et complexes à la fois. Les petits fruits rouges (groseilles, cassis), mûrs, confi turés voire compotés, s’associent à une texture de corpulence agile et soyeuse. Une tenue, un équilibre presque parfait. Une finale longue et sensuelle.

La robe est d’une douce couleur rose saumoné, orangé aux discrètes nuances de rose vif... Le nez laisse lentement apparaître des notes agrumiques et florales (citron, écorce d’orange) exprimant une dimension acidulée et végétale noble (fleur en bouton). Une impression apaisante de finesse et d’harmonie se dégage.

Plus de 5 ans sur lies.

50% Pinot Noir, 50% Pinot Meunier

Un accord magique, salé, sanguin et frais avec un canard aux airelles. Les accents fruités et consistants du vin font écho à la petite pointe acidulée de la sauce. Ils rendent le plat vibrant.
Guide Euvrard Garnier 2011 (Citation) Guide Hachette des vins 2012 (Une étoile) Sommeliers International (Citation)

Nombre de bouteilles / Carton ou Caisse
6
Prix d'achat HT / Bouteille
65.45
Prix de vente TTC à la carte conseillé
159
Marge Conseillée
81
Accords Met & Vin
Apéritif
Entrée
Poisson
Volaille
Par Gouts
Fruité
Fraicheur
Sec
Récompenses
Guide Hachette des Vins *
Couleur
Rosé
Fournisseur (Importateur ou Producteur)
MAVINA SA
Pays
France
Région / Canton
FR - Champagne
Appellation
Champagne AOC
Contenance (L)
0,75 L
Millésime
2006
Conservation
A boire et à garder
Alcool
12
Cépage
Pinot Noir
Pinot Meunier
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