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Peu dosée en sucre et vieillie 3 ans, cette cuvée est réputée pour sa mousse soyeuse, ses fines bulles ainsi que l'impression qu'elle donne de crémer quand on la sert dans une flûte.

PRIX POUR 1 CARTON / CAISSE DE 6 BOUTEILLES

Sa robe est intense et lumineuse, avec des reflets cuivrés. La mousse formée par les fines bulles y dessine un délicat cordon crémeux.

Au nez : ouvert, riche en fruits blancs et jaunes.Le premier nez s'ouvre sur des arômes de fleurs séchées. Puis, dans un second temps, des arômes fruités de mirabelle et de pêche apparaissent et s'estompent avant de laisser place à des notes grillées de praline.

En bouche : rond, onctueux et puissant. Se mêlent fraîcheur et onctuosité, symboles du style de la Maison. On distingue des fragrances de fruits frais sous forme d'abricot, d'ananas ou encore de pêche de vigne. La finale, d'une exquise longueur est annonciatrice d'un bel avenir.

Un Champagne de tous les instants, à boire dans les 5 ans. Il saura faire preuve d’une grande adaptabilité, flirtant avec un tartare de veau taillé au couteau, ou bien enrobant une noix de Saint-Jacques émulsion sauce Champagne.

35% de chardonnay, 20% de pinot noir et 45% de pinot meunier.

Nombre de bouteilles / Carton ou Caisse
6
Prix d'achat HT / Bouteille
32.5
Prix de vente TTC à la carte conseillé
109
Marge Conseillée
68
Accords Met & Vin
Apéritif
Entrée
Viande blanche
Volaille
Gibier
Par Gouts
Brut
Couleur
Blanc
Fournisseur (Importateur ou Producteur)
GUALTIERI VINS
Pays
France
Région / Canton
FR - Champagne
Appellation
Champagne
Contenance (L)
0,75 L
Cépage
Chardonnay
Pinot meunier
Pinot noir
Conservation
A boire dans les 2 ans
Alcool
12.5
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